Ingredients
Scale
- 250g de almendras molidas
- 200g de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- Ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Azúcar glas para espolvorear
Instructions
- Reúne todos los ingredientes para asegurar un proceso de cocción fluido.
- En el Thermomix, añade las almendras molidas, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y el polvo de hornear. Mezcla todos los ingredientes a velocidad 5 durante unos 30 segundos.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos. Deja enfriar en una rejilla.
- Una vez que la tarta esté completamente fría, espolvoréala con azúcar glas para un acabado hermoso.
Notes
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Utiliza almendras de alta calidad para un sabor más rico.
- Vigila el tiempo de cocción, ya que los hornos pueden variar en temperatura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg