Thermomix Tarta de Santiago Casera

Thermomix Tarta de Santiago Casera: Un Delicioso Placer de Almendras 🍰🌰✨

1. Introducción

Slice of Thermomix Tarta de Santiago beautifully presented, highlighting its almond flavor.

La Thermomix Tarta de Santiago es un postre tradicional español originario de la región de Galicia. Este pastel de almendras no solo es delicioso, sino también increíblemente fácil de preparar con la Thermomix. Su sabor rico y su textura húmeda lo convierten en el capricho perfecto para cualquier ocasión. Si te encantan las tartas, te recomiendo que pruebes nuestra Tarta de Queso con Chocolate, ¡es espectacular! En este artículo, te guiaremos paso a paso para crear esta exquisita Tarta de Santiago usando tu Thermomix, ¡asegurando un resultado perfecto en cada ocasión!

2. Ingredientes

Para crear esta riquísima Thermomix Tarta de Santiago, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250g de almendras molidas
  • 200g de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Azúcar glas para espolvorear

3. Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Prepara los Ingredientes

Ingredients for Thermomix Tarta de Santiago, including almonds and sugar, ready for mixing.

Reúne todos tus ingredientes para asegurar un proceso de cocción fluido. Comienza midiendo 250g de almendras molidas y 200g de azúcar granulada, reservándolos para mezclar. Usar almendras de buena calidad realmente realza el sabor de este postre clásico.

Paso 2: Mezcla los Ingredientes en Thermomix

Blending ingredients in Thermomix for Tarta de Santiago with almonds and sugar.

En tu Thermomix, añade las almendras molidas, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y la levadura en polvo. Mezcla todos los ingredientes a velocidad 5 durante unos 30 segundos, hasta obtener una masa suave y homogénea. Este paso es crucial para asegurar que tu Tarta de Santiago tenga una textura uniforme y deliciosa. Si buscas una alternativa a este postre, nuestro Bizcocho de Naranja y Almendra podría interesarte.

Paso 3: Hornea la Tarta de Santiago

Cooling Tarta de Santiago on a wire rack, showcasing its delicious almond crust.

Vierte la masa en un molde para hornear previamente engrasado y hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 30-35 minutos. Una vez terminada, deja que la Tarta de Santiago se enfríe sobre una rejilla. ¡El aroma será tentador, insinuando el delicioso sabor a almendras que te espera! Si buscas algo más refrescante, la Tarta de Queso y Limón también es una excelente opción.

Paso 4: Espolvorea con Azúcar Glas

Dusting powdered sugar on Tarta de Santiago for a beautiful finish.

Una vez que tu Tarta de Santiago se haya enfriado por completo, espolvorea con azúcar glas para crear un hermoso acabado. ¡Incluso puedes agregar una plantilla tradicional de la cruz de Santiago para una presentación auténtica!

Para más ideas de postres con almendras, echa un vistazo a nuestras Galletas de Almendra y Miel.

4. Consejos para la Thermomix Tarta de Santiago Perfecta

Para lograr los mejores resultados con tu Thermomix Tarta de Santiago, aquí tienes algunos consejos útiles:

  • Asegúrate de que tus ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
  • Utiliza almendras de alta calidad para un sabor más rico.
  • Vigila el tiempo de horneado, ya que los hornos pueden variar en temperatura.

5. Sugerencias para Servir

Este delicioso pastel se puede disfrutar solo o acompañado de fruta fresca o una cucharada de crema batida. La Thermomix Tarta de Santiago es perfecta para celebrar ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho en una noche acogedora en casa. Si te gusta disfrutar de un buen dulce por la mañana, visita nuestra sección de Desayunos para encontrar la inspiración que necesitas.

6. Información Nutricional

Cada porción de esta Thermomix Tarta de Santiago no solo es deliciosa, sino que también está llena de proteína gracias a las almendras. Además, es libre de gluten, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos con restricciones dietéticas.

7. Variaciones para Probar

¡Siéntete libre de experimentar con esta receta clásica! Puedes agregar un toque de ralladura de naranja, sustituir parte de la harina de almendras por harina de coco o incluso incorporar algunas chispas de chocolate para darle un giro de moca. Para obtener más información sobre la Tarta de Santiago, puedes consultar este enlace externo: Receta de Tarta de Santiago.

8. ¿Por Qué Elegir Thermomix para Esta Receta?

La Thermomix simplifica el proceso de elaboración de la Tarta de Santiago. Con sus potentes capacidades de mezcla, puedes lograr una masa suavemente mezclada sin la molestia de la mezcla manual. Además, ayuda a regular las temperaturas durante el horneado, asegurando un pastel consistentemente delicioso.

9. Conclusión

Ahora que has descubierto cómo hacer una deliciosa Thermomix Tarta de Santiago, ¡trae este plato clásico a tu hogar y disfruta de los ricos sabores que ofrece! Ya sea para una ocasión especial o simplemente un capricho para ti, esta receta garantiza satisfacción con cada bocado. ¡No olvides compartir tus deliciosos resultados con amigos y familiares! ¡Feliz horneado! 🎉🍽️

Si disfrutaste esta receta, no olvides explorar nuestras categorías de Almendra, Bizcocho y Tarta para encontrar más ideas deliciosas. También puedes visitar nuestra página principal de Recetas para descubrir aún más opciones culinarias.

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Slice of Thermomix Tarta de Santiago beautifully presented, highlighting its almond flavor.

Thermomix Tarta de Santiago Casera

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La Tarta de Santiago Casera es un postre tradicional español de la región de Galicia, famoso por su delicioso sabor a almendra y su textura húmeda. Este postre netamente español es fácil de hacer con Thermomix, ideal para cualquier ocasión.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x

Ingredients

Scale
  • 250g de almendras molidas
  • 200g de azúcar granulada
  • 4 huevos grandes
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Azúcar glas para espolvorear

Instructions

  1. Reúne todos los ingredientes para asegurar un proceso de cocción fluido.
  2. En el Thermomix, añade las almendras molidas, el azúcar, los huevos, la ralladura de limón y el polvo de hornear. Mezcla todos los ingredientes a velocidad 5 durante unos 30 segundos.
  3. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos. Deja enfriar en una rejilla.
  4. Una vez que la tarta esté completamente fría, espolvoréala con azúcar glas para un acabado hermoso.

Notes

  • Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
  • Utiliza almendras de alta calidad para un sabor más rico.
  • Vigila el tiempo de cocción, ya que los hornos pueden variar en temperatura.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española
  • Diet: Sin gluten

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250 Kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 14g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 80mg

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