Ingredients
Scale
- 2 tazas de mezcla de harina sin gluten
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de miel o jarabe de arce
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua fría
- Frutas de temporada (fresas, arándanos, kiwi)
- Extracto de vainilla
- Crema batida o alternativa sin lácteos
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina sin gluten, el aceite de coco, la miel y la sal hasta que tenga una textura arenosa. Agrega poco a poco el agua fría para formar una masa. Déjala reposar durante 10 minutos.
- Prepara el relleno de frutas lavando y cortando las frutas de temporada. Mezcla en un bol con un chorrito de extracto de vainilla para enriquecer el sabor.
- Precalienta el horno a 175°C (350°F). Estira la masa reposada y colócala en los moldes para tartas. Llena generosamente con el relleno de fruta y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas.
- Una vez horneadas, deja enfriar las tartas antes de cubrirlas con crema batida o tu crema preferida. Termina con frutas frescas para una presentación impresionante. ¡Sirve y disfruta de estas deliciosas tartas sin gluten!
Notes
- Prueba diferentes combinaciones de frutas para personalizar tus tartas.
- Esto es ideal para reuniones, cumpleaños o simplemente como un dulce capricho.
- Las tartas pueden conservarse en el refrigerador por un par de días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Variedad
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg