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Porción de tarta de fruta y hojaldre con frutas frescas, lista para disfrutar.

Tarta de Fruta y Hojaldre Casera

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La tarta de fruta y hojaldre es un postre exquisito que combina la ligereza de la masa de hojaldre con la frescura de las frutas, perfecta para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en casa.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x

Ingredients

Scale
  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • Frutas frescas de tu elección (fresas, kiwis, arándanos, etc.)
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharadas de maicena
  • Jugo de 1 limón
  • 1 huevo (para dorar)

Instructions

  1. Estira la masa de hojaldre en una superficie enharinada hasta que tenga el grosor adecuado.
  2. Lava y corta las frutas, luego dispónlas de manera atractiva sobre la masa de hojaldre.
  3. Mezcla el azúcar, la maicena y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio, removiendo constantemente hasta que espese. Vierte sobre las frutas.
  4. Hornea la tarta en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Deja enfriar antes de servir.

Notes

  • Usa frutas frescas y de calidad para obtener los mejores resultados.
  • Experimenta con combinaciones de frutas para encontrar tu mezcla favorita.
  • No olvides dorar la masa con huevo para un acabado brillante.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Internacional
  • Diet: Sin gluten

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 200 Kcal
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 31 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 30 mg