Ingredients
Scale
- 1 paquete de pulpa de açaí congelada (100 g)
- 2 plátanos maduros
- 200 ml de leche de almendra o tu leche vegetal favorita
- 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
- Granola para decorar
- Frutas frescas como fresas, kiwi o arándanos
- Semillas de chía o linaza para añadir un extra de fibra y omega 3
Instructions
- Reúne todos los ingredientes y asegúrate de que el açaí esté congelado para obtener una textura cremosa y fría en el bowl.
- Coloca en la licuadora los plátanos pelados, la pulpa de açaí congelada y la leche vegetal. Añade la miel si deseas un toque más dulce. Procesa todo hasta obtener una mezcla homogénea y espesa, parecida a un helado suave.
- Vierte la mezcla en un bol y decora con frutas frescas, granola y semillas de chía o linaza para potenciar su valor nutritivo. La combinación de sabores y texturas hace que este açaí bowl sea irresistible y perfecto para iniciar el día.
Notes
- Para una mayor cremosidad, puedes añadir un poco de yogur natural o de coco.
- Experimenta con diferentes toppings como coco rallado, nueces o semillas variadas.
- Utiliza frutas congeladas en lugar de frescas para mantener la consistencia fría y espesa del açaí bowl.
- Para un sabor más dulce, incorpora un poco de miel, dátiles o sirope de arce.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Desayuno, Batidos y Smoothies
- Method: Licuado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegano, Sin gluten, Sin lactosa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg