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Un sándwich de pastrami en pan artesanal crujiente, relleno con finas lonchas de pastrami, mostaza amarilla y encurtidos en un plato rústico.

Sándwich de Pastrami al Estilo New York

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Disfruta del auténtico Sándwich de Pastrami al Estilo New York, un clásico de la gastronomía americana perfecto para los amantes de los bocadillos sustanciosos y llenos de sabor. Con pan de centeno, carne jugosa, y condimentos especiales, este sándwich es una experiencia culinaria que captura la esencia de Nueva York en cada bocado.

  • Total Time: 15 minutos
  • Yield: 2 sándwiches

Ingredients

Scale
  • 200 g de carne de pastrami en lonchas finas
  • 2 panes de tipo rye o pan de centeno
  • Mostaza Dijon al gusto
  • Repollo rallado o ensalada crujiente
  • Eneldo fresco picado (opcional)
  • Queso suizo (opcional)
  • Mantequilla para acompañar o tostar el pan

Instructions

  1. Comienza por tener todas las lonchas de pastrami listas y elige un pan resistente de centeno. Puedes tostar ligeramente el pan con mantequilla para mayor crocancia.
  2. Unta una capa generosa de mostaza Dijon en ambas partes del pan. Añade una cantidad adecuada de carne de pastrami, distribuyéndola uniformemente.
  3. Agrega repollo rallado o ensalada crujiente y, si deseas, algunas rebanadas de queso suizo para potenciar el sabor del sándwich.
  4. Tosta el sándwich en una sandwichera o sartén caliente, presionando ligeramente para que el queso se funda y los sabores se integren bien.
  5. Finalmente, corta en porciones y disfruta de un delicioso Sándwich de Pastrami al Estilo New York.

Notes

  • Usa pan de calidad que soporte el calor y la humedad del relleno.
  • El pastrami debe estar finamente cortado para facilitar su consumo.
  • Agrega ingredientes adicionales como pepinillos o cebolla para variar el sabor.
  • Prueba diferentes tipos de mostaza para encontrar tu favorita.
  • Para una versión más saludable, opta por pan integral y reduce la mantequilla al tostar.
  • Author: Serena Miller
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 5 minutos
  • Category: Sandwiches
  • Method: Cocción y Montaje
  • Cuisine: Americana
  • Diet: Sin restricción específica

Nutrition

  • Serving Size: 1 sándwich
  • Calories: 450 kcal Kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 1250 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0.2 g
  • Carbohydrates: 50 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 70 mg