Ingredients
Scale
- 1 kg de gallineta pescado
- 2 limones
- 1 taza de verduras (pimientos, cebolla, zanahoria)
- Especias al gusto (sal, pimienta, ajo en polvo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Limpia la gallineta pescado bajo un chorro de agua fría, retirando cualquier residuo y escamas.
- Mezcla las especias con aceite de oliva en un tazón y frota sobre el pescado.
- Coloca el pescado sazonado en una fuente para horno y añade las verduras alrededor.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
Notes
- Usa hierbas frescas para un sabor más intenso.
- Deja marinar el pescado por al menos 30 minutos antes de cocinarlo.
- Asegúrate de que el horno esté bien precalentado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Marina
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg