Ingredients
- Queso Pecorino Romano
- Hierbas frescas (como albahaca y perejil)
- Aceitunas
- Pan crujiente
- Pasta de tu elección
- Pimienta negra
Instructions
- Elige una rueda de buen queso Pecorino, debe estar fresca y firme.
- Sirve el queso cortado con hierbas frescas y una variedad de aceitunas.
- Ralla el queso sobre tu pasta recién cocida para añadir un sabor rico y ácido.
- Disfruta de tu plato de pasta con pimienta negra y más queso rallado encima.
Notes
- Combina el Queso Pecorino con vinos ricos como Chianti o tintos robustos.
- Guarda el queso en el refrigerador envuelto en papel encerado o papel de aluminio para mantener su frescura.
- El Queso Pecorino es rico en proteÃnas y calcio, beneficiando una dieta nutritiva.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Entrante
- Method: Presentación y Rallado
- Cuisine: Italiano
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 100 gramos
- Calories: 392 Kcal
- Sugar: 0.3 gramos
- Sodium: 1670 miligramos
- Fat: 31 gramos
- Saturated Fat: 19 gramos
- Unsaturated Fat: 7 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 0.5 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 90 miligramos