Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo en cubos
- 100g de almendras
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 50ml de salsa de soja
- 100ml de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instructions
- Marina el pollo en cubos con salsa de soja, sal y pimienta durante unos 30 minutos.
- Agrega el ajo, la cebolla y las almendras en el Thermomix. Mezcla a velocidad 5 durante 10 segundos.
- Incorpora el pollo marinado y mezcla a velocidad inversa 1 durante 20 segundos.
- Vierte la mezcla en el Thermomix, añade el caldo de pollo y cocina durante 20 minutos a 100°C en velocidad inversa suave.
- Sirve el pollo con almendras en un plato bonito, decora con almendras tostadas y disfruta con arroz o fideos.
Notes
- Este plato es perfecto para las noches ocupadas.
- Puedes ajustar la cantidad de almendras según tu gusto.
- Sirve con una guarnición de verduras al vapor para una comida equilibrada.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Thermomix
- Cuisine: Asiática
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg