Ingredients
Scale
- 1 kg de patatas agria
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Hierbas al gusto (romero o tomillo funcionan bien)
- Opcional: ajo para un sabor adicional
Instructions
- Lava las patatas agria completamente. Pela si lo deseas o deja la piel para más textura. Corta las patatas en trozos de tamaño uniforme.
- En un tazón grande, combina las patatas agria cortadas con el aceite de oliva, sal y hierbas. Mezcla bien hasta que las patatas estén bien cubiertas.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade las patatas agria sazonadas. Cocina hasta que estén doradas y crujientes, revolviendo ocasionalmente.
- Una vez cocidas, transfiérelas a un plato de servir y espolvorea con hierbas adicionales. Sirve caliente con tu salsa favorita o como acompañamiento. ¡Disfruta!
Notes
- Experimenta con diferentes hierbas y especias para personalizar tu patata agria.
- Para un toque extra, añade un poco de ajo picado a la mezcla de patatas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Acompañamiento
- Method: Freír
- Cuisine: Casera
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg