Ingredients
Scale
- 200g de pasta de tu elección (espagueti, penne o fusilli)
- 1 litro de agua
- Sal al gusto
- Aceite de oliva para rociar
- Hierbas frescas para decorar (albahaca, perejil u orégano)
Instructions
- Llena una olla grande con 1 litro de agua y agrega una cantidad generosa de sal. Lleva el agua a hervir a fuego alto.
- Cuando el agua esté hirviendo, agrega la pasta seca y revuelve frecuentemente para evitar que se pegue.
- Utiliza un temporizador para asegurar que la pasta esté cocida al dente, y prueba un trozo para comprobar la textura.
- Escurre la pasta en un colador y agrega un poco de aceite de oliva antes de servir, decorando con hierbas frescas.
Notes
- Usa mucha agua para cocinar la pasta.
- Agrega sal generosamente al agua para un mejor sabor.
- Revuelve ocasionalmente la pasta mientras se cocina para evitar grumos.
- Experimenta con diferentes hierbas y especias para encontrar tu combinación de sabores favorita.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervido
- Cuisine: Italiana
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 0mg