Ingredients
Scale
- 1 barra de pan rústico o pan de campo
- 2 tomates maduros
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal gruesa al gusto
- Preferiblemente ajo (opcional, para untar)
Instructions
- Corta la barra de pan en rebanadas no demasiado finas, lo suficiente para soportar el tomate y el aceite sin romperse.
- Tosta las rebanadas hasta que estén doradas y crujientes, en una tostadora o sartén con un poco de aceite.
- Frota las mitades de tomate sobre las rebanadas calientes para impregnarlas de su jugo y sabor.
- Opcionalmente, frota un poquito de ajo en el pan antes de poner el tomate para intensificar el sabor.
- Riega generosamente con aceite de oliva virgen extra y espolvorea con sal gruesa al gusto.
Notes
- Utiliza tomates maduros para un sabor más intenso y aroma delicioso.
- Para un toque auténtico, frota un poquito de ajo en el pan antes de poner el tomate.
- Prueba diferentes tipos de pan para descubrir cuál combina mejor con el tomate y el aceite.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Desayuno, Aperitivo
- Method: Enfriar y Tostar
- Cuisine: Catalana
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg