Ingredients
Scale
- 400g de harina
- 25g de levadura fresca
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 250ml de agua tibia
Instructions
- Reúne todos los ingredientes para comenzar el proceso de elaboración del pan.
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezcla a velocidad 5 durante 10 segundos.
- Amasa la mezcla en modo amasado durante 3 minutos.
- Transfiere la masa a un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño y deja reposar durante aproximadamente 1 hora.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
- Forma la masa cómo desees y colócala en la bandeja. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar ligeramente antes de rebanar y disfruta de tu pan thermomix.
Notes
- Utiliza harina de alta calidad y levadura fresca para obtener los mejores resultados.
- El tiempo de levado puede variar según la temperatura de tu cocina.
- Personaliza la receta agregando hierbas o especias a tu gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30-35 minutos
- Category: Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
- Diet: Sin gluten (si usas harina adecuada)
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg