Ingredients
Scale
- 1 taza de jugo de limón fresco
- 1 taza de azúcar
- 3 claras de huevo
- 1 taza de nata para montar
- Ralladura de limón (opcional, para decorar)
- Hojas de menta (opcional, para decorar)
Instructions
- Mezcla el jugo de limón fresco y el azúcar en el Thermomix a velocidad 5 durante 30 segundos.
- Incorpora las claras de huevo y mezcla a velocidad 3.5 durante 5 minutos.
- Agrega la nata para montar y mezcla a velocidad 2 durante 25 segundos.
- Refrigera la mousse por al menos 2 horas y decora con ralladura de limón y hojas de menta antes de servir.
Notes
- Usa limones orgánicos para un sabor más intenso.
- Ajusta el azúcar al gusto.
- Puedes experimentar con otros sabores o ingredientes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Thermomix
- Cuisine: Internacional
- Diet: Sin Gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg