Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 4 dientes de ajo, picados
- El jugo de 2 limones
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Hierbas frescas (como romero, tomillo y perejil)
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas frescas. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Coloca las pechugas de pollo en una bandeja y vierte la mezcla de marinado sobre ellas, cubriendo cada pieza.
- Cubre la bandeja con film transparente y deja marinar en el refrigerador por al menos 1 hora, idealmente toda la noche.
- Cocina el pollo a la parrilla o en una sartén caliente durante 6 a 7 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y completamente cocido.
- Deja reposar el pollo durante unos minutos antes de servirlo con tus verduras favoritas.
Notes
- Para un sabor más intenso, añade miel o salsa de soja al marinado.
- Experimenta con diferentes hierbas y especias para personalizar el sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Asado o sartén
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg