Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de leche tibia
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de aceite
Instructions
- Tamiza la harina en un tazón grande.
- En otro tazón, mezcla la leche tibia, el azúcar y la levadura. Deja reposar por 5 minutos hasta que esté espumoso. Agrega esta mezcla a la harina tamizada junto con la sal y el aceite.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Divide la masa en porciones iguales y forma cada porción en una forma redonda plana. Cocina cada pieza en una sartén caliente a fuego medio durante 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén ligeramente doradas y esponjadas.
Notes
- Asegúrate de que tu levadura esté activa para un mejor levado.
- No omitas el paso de amasar; es vital para la textura.
- Experimenta con coberturas para realzar los sabores.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Hornear
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg