Ingredients
- Huevos frescos
- Agua
- Piedra (opcional, para facilitar el pelado)
Instructions
- Llena una olla con agua suficiente para cubrir los huevos y agrégales cuidadosamente.
- Lleva el agua a ebullición, luego reduce la temperatura y cocina los huevos durante 9-12 minutos.
- Una vez cocidos, saca los huevos y colócalos en un recipiente con agua helada.
- Pela los huevos golpeando suavemente la cáscara y sumergiéndolos en agua fría para facilitar el pelado.
Notes
- Utiliza huevos más viejos para un pelado más sencillo.
- Agrega sal al agua para facilitar el pelado.
- Experimenta con el tiempo de cocción para encontrar tu preferencia.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hervir
- Cuisine: Internacional
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 huevo
- Calories: 68 Kcal
- Sugar: 0.6g
- Sodium: 62mg
- Fat: 4.8g
- Saturated Fat: 1.6g
- Unsaturated Fat: 3.2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0.6g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg