Ingredients
Scale
- 4 higos chumbos maduros
- 1 taza de azúcar
- Jugo de 1 lima
- Hojas de menta fresca para decorar
Instructions
- Lava bien los higos chumbos. Luego, retira con cuidado las espinas y córtalos por la mitad.
- Corta los higos chumbos en rodajas para mostrar su carne vibrante, perfecta para disfrutar de su jugosa bondad.
- En una cacerola, combina los higos chumbos en cubos y el azúcar. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla espese y esté jarabe.
- Finalmente, sirve tu creación de higo chumbo decorada con hojas de menta fresca y un chorrito de jugo de lima para un sabor extra.
Notes
- El higo chumbo se puede almacenar en el refrigerador durante 2-3 días.
- Prueba añadir un poco de sabor a vainilla para un toque diferente.
- Este postre es ideal para barbacoas y fiestas en el verano.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Cocción
- Cuisine: Tropical
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 28g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg