Ingredients
Scale
- 250g de harina de trigo
- 150g de mantequilla sin sal
- 100g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Añade el azúcar y la mantequilla en el vaso de la Thermomix y mezcla.
- Agrega la harina, huevo, extracto de vainilla y sal y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Con la masa lista, coloca porciones de masa en una bandeja de hornear con papel pergamino, dejando espacio entre ellas.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla.
Notes
- Sirve las galletas tibias con té o café.
- Puedes espolvorear azúcar glas por encima o acompañarlas con tu mermelada favorita.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg