Ingredients
Scale
- 1 ½ tazas de avena en hojuelas
- ½ taza de harina de trigo (o harina sin gluten)
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de miel o jarabe de arce
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: nueces, pasas, chispas de chocolate
Instructions
- Mezcla la avena en hojuelas, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
- En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la miel y el huevo, y mezcla bien.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y añade nueces o chispas de chocolate si lo deseas.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea cucharadas de masa durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
Notes
- Añade frutas secas como pasas o arándanos para añadir dulzura.
- Agrega chispas de chocolate para un toque más dulce.
- Usa harina sin gluten para opciones sin gluten.
- Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
- Congela para conservar por más tiempo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Casera
- Diet: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 100 Kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 60mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg