Ingredients
Scale
- 2 tazas de almendras crudas
- 1–2 cucharadas de miel (opcional)
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Mide 2 tazas de almendras crudas y ponlas en una licuadora de alta potencia.
- Licúa las almendras a alta velocidad, raspando los lados ocasionalmente, hasta alcanzar una consistencia cremosa, lo que puede tardar entre 5 y 10 minutos.
- Una vez que hayas obtenido una crema suave, añade 1/2 cucharadita de sal y 1-2 cucharadas de miel si prefieres un toque dulce. Mezcla nuevamente.
- Transfiere la crema de almendras a un frasco de vidrio limpio y sella bien. Guarda en la nevera por hasta dos semanas.
Notes
- Para obtener la mejor textura, asegúrate de que tus almendras sean frescas y utiliza una licuadora de alta potencia.
- Si la mezcla es demasiado espesa, puedes añadir un poco de agua o aceite de coco para alcanzar la consistencia deseada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Bocados
- Method: Licuar
- Cuisine: Saludable
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 190 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 120mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg