Ingredients
Scale
- 1 manojo de cebolla tierna
- 2 tomates medianos, picados
- 1 pepino, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Comienza lavando cuidadosamente la cebolla tierna bajo agua fría para eliminar cualquier suciedad.
- Pica finamente la cebolla tierna en una tabla de cortar, utilizando tanto la parte verde como la blanca.
- En un tazón grande, combina los tomates picados, el pepino y la cebolla tierna picada. Agrega el aceite de oliva y el jugo de limón, y salpimenta al gusto.
- Transfiere la ensalada a un plato de servir y adorna con más cebolla tierna picada antes de servir.
Notes
- La cebolla tierna puede ser utilizada en diversas ensaladas, guarniciones y platos como un toque fresco.
- Para un sabor extra, se puede añadir aguacate o hierbas frescas a la ensalada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensalada
- Method: Crudo
- Cuisine: Mexicana
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 80 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg