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Almuerzo

¡Bienvenidos a nuestra emocionante sección de almuerzos! Descubran una variedad de deliciosas recetas, consejos de expertos e ideas inspiradoras para que sus comidas del mediodía sean saciantes y sabrosas. ¡Convirtamos sus almuerzos en aventuras culinarias!

Caldereta de Cordero Extremeña

September 18, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Plato de caldereta de cordero en un plato hondo de barro, con carne tierna y jugosa, acompañado de verduras como pimientos y patatas, rodeado de ingredientes frescos y especias, en un entorno rústico y cálido.

Caldereta de Cordero Extremeña: Un Guiso de Carne Tradicional y Reconfortante 🥘🐑✨ 1. Introducción La caldereta de cordero es un plato emblemático de la gastronomía de Extremadura, caracterizado por su …

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Chipirones en su Tinta, un Clásico Vasco

September 17, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Un plato de chipirones en su tinta presentado en un plato blanco, con tinta negra que cubre los calamares y decorado con perejil fresco. Los calamares están en su tinta, mostrando una textura tersa y jugosa, con un color negro intenso y brillante, acompañados de pan crujiente en un lateral.

Chipirones en su Tinta: un Clásico Vasco 🦑🍽️ Sabores Marinos que Encantan 1. Introducción Los chipirones en su tinta son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía vasca. …

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Gazpachuelo Malagueño (Sopa Caliente de Pescado)

September 17, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Plato de gazpachuelo malagueño en un cuenco blanco, con caldo humeante, trozos de pescado, patatas y mayonesa en la superficie, rodeado de ingredientes frescos y un toque de perejil.

Gazpachuelo Malagueño: La deliciosa y reconfortante sopa caliente de pescado 🥣🐟✨ 1. Introducción El gazpachuelo malagueño es una tradicional sopa caliente de pescado que forma parte de la gastronomía auténtica …

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Arroz con Costra de Elche

September 17, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Plato de arroz con costra de Elche en un plato redondo, cubierto con una capa dorada y crujiente de huevo y arroz, con evidencia de ingredientes como huevo y arroz en la superficie, presentado sobre una mesa de madera con utensilios tradicionales alrededor.

Arroz con Costra de Elche: La Auténtica Receta Alicantina con Sabor a Hogar 🍚🧀🥚 1. Introducción El arroz con costra es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía …

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Hamburguesa Gourmet Casera con Cebolla Caramelizada

September 17, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Una hamburguesa gourmet casera presentada sobre un plato rectangular, con un pan brioche dorado, carne jugosa, queso derretido, cebolla caramelizada en la parte superior, y lechuga fresca, todo con una apariencia apetitosa y detallada.

Hamburguesa Gourmet Casera con Cebolla Caramelizada: La Cena de Finde Perfecta 🍔✨ 1. Introducción La hamburguesa casera ha dejado de ser un simple plato rápido para convertirse en una verdadera …

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Patatas a lo Pobre con Pimientos y Huevo

September 16, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Plato de patatas a lo pobre acompañadas de pimientos y un huevo frito en el centro, presentado en un plato rústico de cerámica, con ingredientes vibrantes y texturas variadas, resaltando los colores dorados, rojos y el brillo del huevo frito.

Patatas a lo Pobre con Pimientos y Huevo: La Guarnición Más Tradicional y Deliciosa 🥘🌶️🍳 1. Introducción Las patatas a lo pobre son un plato emblemático de la gastronomía española, …

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Pollo a la Pantoja (con Ajo y Limón)

September 16, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Plato de pollo a la Pantoja presentado en un plato blanco, con trozos dorados y jugosos, decorados con rodajas de limón y hierbas frescas, acompañados de ajo picado finamente y un toque de hierbas aromáticas encima

Pollo a la Pantoja (con Ajo y Limón): La receta famosa que conquistará tu paladar 🍋🐔✨ 1. Introducción El pollo a la Pantoja es una receta famosa que combina sabores …

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Ensalada Malagueña de Patata, Naranja y Bacalao

September 16, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Ensalada malagueña de patata, naranja y bacalao en un plato blanco, decorada con perejil y rodajas de naranja, con una textura colorida y fresca.

Ensalada Malagueña de Patata, Naranja y Bacalao: Una Explosión de Sabores Mediterranean 🥗🍊🐟 1. Introducción La ensalada malagueña es una receta tradicional de la gastronomía andaluza que combina ingredientes frescos …

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Categories Almuerzo 5 Comments

Fideuá Negra con Chipirones y Alioli

September 16, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Un plato de fideuá negra servido en una bandeja grande, presentado con chipirones en la parte superior y un toque de alioli en el lado, mostrando los fideos negros con tinta de calamar, texturas suaves y un contraste visual con los ingredientes.

Fideuá Negra con Chipirones y Alioli: La Elegancia del Mar en tu Mesa 🦑🖤✨ 1. Introducción La fideuá negra es un plato emblemático de la gastronomía valenciana que combina la …

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Callos a la Madrileña con Garbanzos y Chorizo

September 16, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero
Un plato hondo lleno de callos a la madrileña con garbanzos y chorizo, presentado sobre una mesa de madera. El plato muestra una mezcla de texturas con callos tiernos, garbanzos brillantes y trozos de chorizo con un color rojizo intenso y una salsa espesa y aromática.

Callos a la Madrileña con Garbanzos y Chorizo: La receta tradicional que conquista corazones ❤️🍽️ 1. Introducción Los callos a la madrileña son uno de los platos más emblemáticos y …

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Sobre mi

Bienvenido a Recetas Maravillosas , tu refugio culinario donde la magia se encuentra en cada plato. Fundado por Cecilia Carbonero , una apasionada de la cocina que cree firmemente en el poder de los alimentos para unir a las personas, nuestra misión es ayudarte a transformar tu mesa en un lugar mágico lleno de sabor, amor y momentos inolvidables.

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