Almuerzo - Recetas Maravillosas

Ensalada Campera con Patata, Huevo y Atún

August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Imagen de una ensalada campera presentada en un plato grande, con patatas amarillas en cubos, huevos duros cortados en mitades, atún en trozos y verduras frescas como pimientos y tomates. La ensalada está decorada con aceitunas negras y perejil picado, exhibiendo colores vibrantes y texturas variadas en una presentación apetitosa.

Ensalada Campera con Patata, Huevo y Atún: La Receta de Verano Fácil y Refrescante 🥗🌞🍴 1. Introducción La ensalada campera es un plato típico de la gastronomía española, ideal para …

Olleta Alicantina (Guiso de Legumbres y Arroz)

September 20, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Un plato hondo lleno de olleta Alicantina, mostrando legumbres tiernas, arroz blanco y verduras coloridas en un caldo espeso. La presentación es rústica y apetecible, con ingredientes visibles que reflejan la tradición culinaria española.

Olleta Alicantina: un delicioso y reconfortante plato de cuchara 🍲✨ 1. Introducción La olleta alicantina es un plato tradicional de la gastronomía de Alicante, destacado por su sabor intenso y …

Ropa Vieja (Guiso de Aprovechamiento del Cocido)

September 19, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Plato de ropa vieja servido en un plato hondo, con carne desmenuzada en tonos marrón y naranja, acompañado de pimientos rojos y verdes, cebolla y especias visibles, presentado con un pan crujiente a un lado, sobre una mesa de madera rústica.

Ropa Vieja: El Guiso de Aprovechamiento que Enamora con su Sabor Authentic 🥘🌿✨ 1. Introducción La receta de cocido siempre ha sido un plato emblemático en la gastronomía española, que …

Truchas a la Navarra Rellenas de Jamón

September 20, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Imagen de truchas a la Navarra en un plato blanco, con pescado dorado y relleno visible de jamón serrano, decoradas con ramitas de perejil y acompañadas de verduras frescas. La presentación es elegante, resaltando la textura crujiente del pescado y el sabor del jamón en un entorno de mesa rústica.

Truchas a la Navarra Rellenas de Jamón 🍽️🎣✨ 1. Introducción ¿Buscas una receta de pescado que sea deliciosa, elegante y fácil de preparar? Las truchas a la navarra son una …

Berza Gitana (Potaje de Cádiz)

September 19, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Plato de berza gitana servido en un cuenco de barro, con un caldo espeso de color marrón claro salpicado de verduras y carne, adornado con perejil fresco, mostrando una textura rústica y acogedora.

Berza Gitana: el delicioso Guiso Andaluz que Encanta los Paladares 🥘🌿✨ 1. Introducción El potaje de Cádiz, conocido popularmente como berza gitana, es un emblemático guiso andaluz que representa la …

Olla Gitana Murciana (Guiso de Legumbres y Verduras)

September 19, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Plato de olla gitana murciana en un plato hondo, mostrando una mezcla colorida de legumbres y verduras, con un caldo denso y apetitoso, decorado con perejil fresco y servido sobre un paño de lino rústico.

Olla Gitana Murciana: un Guiso de Legumbres y Verduras que Encanta 🍲🌿✨ 1. Introducción La olla gitana es uno de esos platos tradicionales que refleja la rica gastronomía de la …

Potaje de Vigilia (Garbanzos con Espinacas y Bacalao)

September 18, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Un tazón hondo de cerámica blanca contiene potaje de vigilia con garbanzos, espinacas verdes, trozos de bacalao en un caldo espeso, adornado con pimentón y un toque de oliva, sobre un mantel de lino claro.

Potaje de Vigilia: un delicioso y reconfortante guiso de legumbres para Semana Santa 🥘🌿✨ 1. Introducción El potaje de vigilia es uno de los platos tradicionales más emblemáticos de la …

Ajoarriero (Pasta de Bacalao y Patata)

September 19, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Plato tradicional de ajoarriero presentado en un cuenco de cerámica, con una textura cremosa y espesada, con trozos de bacalao desmenuzado, pimiento rojo y ajo visible, decorado con perejil fresco y acompañado de pan crujiente al lado.

¡Descubre la deliciosa y tradicional receta de ajoarriero 🥔🐟 que resalta los sabores auténticos de la cocina navarra! Este plato, lleno de historia y tradición, combina el bacalao con patatas …

Caldereta de Cordero Extremeña

September 18, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Plato de caldereta de cordero en un plato hondo de barro, con carne tierna y jugosa, acompañado de verduras como pimientos y patatas, rodeado de ingredientes frescos y especias, en un entorno rústico y cálido.

Caldereta de Cordero Extremeña: Un Guiso de Carne Tradicional y Reconfortante 🥘🐑✨ 1. Introducción La caldereta de cordero es un plato emblemático de la gastronomía de Extremadura, caracterizado por su …

Chipirones en su Tinta, un Clásico Vasco

September 17, 2025August 20, 2025 by Cecilia Carbonero

Un plato de chipirones en su tinta presentado en un plato blanco, con tinta negra que cubre los calamares y decorado con perejil fresco. Los calamares están en su tinta, mostrando una textura tersa y jugosa, con un color negro intenso y brillante, acompañados de pan crujiente en un lateral.

Chipirones en su Tinta: un Clásico Vasco 🦑🍽️ Sabores Marinos que Encantan 1. Introducción Los chipirones en su tinta son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía vasca. …