Ingredients
- Un disparo o doble de espresso
- Leche recién vaporada (aproximadamente 120 ml)
- Opcional: endulzante como azúcar o jarabe
Instructions
- Muele los granos de café hasta obtener un molido fino para una mejor extracción.
- Tampona el café molido en el portafiltro y extráelo en la máquina de espresso.
- Vapora la leche hasta alcanzar una textura cremosa y sedosa sin que esté demasiado espumosa.
- Vierte la leche espumada sobre el espresso, creando un efecto de capas y practica el arte latte.
Notes
- Usa granos frescos y mólelos justo antes de preparar para maximizar el sabor.
- Asegúrate de que la leche esté fresca y fría antes de vaporizar.
- Practica tu técnica de vertido para dominar el arte latte.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Bebidas
- Method: Vaporizar
- Cuisine: Italiana
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 120 Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg