Ingredients
Scale
- 4 cabezas de ajo fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Hierbas frescas (opcional, para decorar)
- Pan fresco para servir
Instructions
- Pela suavemente las capas externas de las cabezas de ajo para exponer los dientes.
- Coloca los ajos en una bandeja para hornear y rocía generosamente con aceite de oliva.
- Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
- Precalienta el horno a 200°C y hornea los ajos durante 30-40 minutos, hasta que estén suaves y dorados.
Notes
- El ajo asado es excelente como acompañante de carnes y vegetales.
- Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
- Se recomienda recalentar suavemente en el horno antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Entrante
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 cabeza
- Calories: 70 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg