Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 ½ tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Esencia de vainilla al gusto
Instructions
- Mezcla en un bol grande la harina de trigo, el azúcar y el polvo de hornear hasta tamizarlos.
- Añadir la leche y el aceite vegetal, mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Agregar los huevos y la esencia de vainilla.
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F), engrasa un molde y vierte la masa, alisando la superficie.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deja enfriar en el molde y luego sobre una rejilla.
Notes
- Para un sabor extra, añade ralladura de limón o naranja.
- Puedes sustituir parte de la harina por cacao para un bizcocho de chocolate.
- El bizcocho se puede almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Casera
- Diet: Sin gluten (si se usa harina sin gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg