Bizcocho de Yogur Thermomix Cremoso: Un Delicioso y Exquisito Placer 🍰🍋✨
1. Introducción

¡Sumérgete en el maravilloso mundo de la repostería con este Bizcocho de Yogur Thermomix! Un pastel cremoso y delicioso que deleitará tus papilas gustativas. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también produce un bizcocho jugoso y lleno de sabor, ideal para acompañar una taza de té o café. Si te encanta el toque cítrico del limón, puedes probar variantes como el bizcocho de limón thermomix, que añade un giro refrescante a este postre clásico. ¡Empecemos este delicioso viaje de sabores! Además de este bizcocho, te recomiendo probar otras recetas para el desayuno, como estas deliciosas opciones para el desayuno.
2. Ingredientes
Paso 1: Reúne tus Ingredientes

Para hacer el bizcocho de yogur thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 vaso de yogur (elige tu sabor favorito)
- 1 vaso de azúcar
- 3 huevos
- 1 vaso de harina
- ½ vaso de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
- Ralladura de 1 limón (opcional, para un toque de limón)
¡Asegúrate de que todos tus ingredientes estén a temperatura ambiente para obtener los mejores resultados! Si te gusta experimentar con sabores, considera añadir un toque de almendra a tu bizcocho, descubrirás una nueva dimensión de sabor.
3. Preparando la Masa
Paso 2: Mezcla los Ingredientes en la Thermomix

En tu Thermomix, añade el yogur, el azúcar y los huevos. Mezcla a velocidad 4 durante 30 segundos hasta que estén bien combinados. A continuación, añade la harina, el aceite de girasol, la levadura en polvo y la ralladura de limón (si la usas). Mezcla a velocidad 5 durante 1 minuto hasta obtener una masa suave y cremosa. Este proceso es lo que le da al bizcocho de limón thermomix su maravillosa textura. No dudes en consultar otras recetas que puedes preparar con tu Thermomix, como este delicioso bizcocho de yogurt (enlace externo).
4. Horneando el Bizcocho
Paso 3: Prepara el Molde

Engrasa y enharina un molde redondo para bizcochos. Vierte la masa en el molde, asegurándote de que esté distribuida uniformemente. Este paso crucial ayuda a que nuestro delicioso bizcocho limon thermomix suba maravillosamente en el horno. Puedes añadir rodajas de limón o espolvorear azúcar glas por encima para darle un toque extra especial. Para una opción diferente, te recomiendo explorar este bizcocho de naranja y almendra.
5. Pasos Finales para Hornear
Paso 4: Hornea el Bizcocho

Precalienta el horno a 180°C (356°F). Coloca el molde en el horno y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla. Los aromas deliciosos llenarán tu cocina mientras el bizcocho de yogur thermomix se hornea a la perfección. Si eres amante del queso, no te pierdas esta tarta de queso y limón.
6. Sugerencias para Servir
Una vez enfriado, sirve tu bizcocho de yogur thermomix en rebanadas con una capa de azúcar glas o un chorrito de glaseado de limón. ¡Acompáñalo con algunas bayas frescas o una bola de helado para un postre extra especial que a todos les encantará! También puedes disfrutarlo con una buena taza de café caliente o un vaso de leche fría.
7. Almacenamiento del Bizcocho
Para mantener tu bizcocho húmedo, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días. También puedes conservarlo en el refrigerador para una vida útil más larga, pero recuerda llevarlo a temperatura ambiente antes de servirlo. Si te gustan los sabores intensos, prueba esta tarta de queso y chocolate blanco.
8. Consejos para el Éxito
Aquí tienes algunos consejos para asegurarte de que tu bizcocho de yogur thermomix quede perfecto siempre:
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- No mezcles demasiado la masa para mantenerla ligera y esponjosa.
- Comprueba si está listo unos minutos antes de que suene el temporizador para evitar que se hornee demasiado.
Si buscas algo diferente, puedes inspirarte en esta receta de galletas de almendra y miel.
9. Conclusión
¡Disfruta preparando este delicioso Bizcocho de Yogur Thermomix en casa! Ya sea que te quedes con la receta clásica o experimentes con el bizcocho de limón thermomix, este pastel está garantizado para impresionar a familiares y amigos. ¡Feliz horneado! 🍰💖 Y si te sobra pollo cocido, puedes preparar un delicioso arroz con pollo y verduras o una reconfortante sopa de pollo y verduras. ¡Buen provecho! Anímate también a probar este otro arroz con pollo y setas.
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Bizcocho de Yogur Thermomix Cremoso
Disfruta de un delicioso Bizcocho de Yogur Thermomix, un pastel cremoso y suave que encantará a tus seres queridos. Es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
- Total Time: 45 minutos
- Yield: 8 porciones 1x
Ingredients
- 1 taza de yogur (elige tu sabor favorito)
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Ralladura de 1 limón (opcional para sabor a limón)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (356°F).
- En el Thermomix, agrega el yogur, el azúcar y los huevos. Mezcla a velocidad 4 durante 30 segundos.
- Agrega la harina, el aceite de girasol, el polvo de hornear y la ralladura de limón. Mezcla a velocidad 5 durante 1 minuto hasta obtener una masa suave y cremosa.
- Engrasa y enharina un molde redondo para pasteles. Vierte la masa en el molde.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar en el molde por 10 minutos antes de transferir a una rejilla.
- Sirve con un poco de azúcar glas o un glaseado de limón, acompañado de frutas frescas o helado.
Notes
- Usa ingredientes a temperatura ambiente para un mejor resultado.
- No sobremezcles la masa para mantenerla ligera y esponjosa.
- Verifica la cocción unos minutos antes de que termine el tiempo para evitar sobrehornear.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horno
- Cuisine: Española
- Diet: Sin gluten (si se usa harina sin gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 230 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg