Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros 🍌
- 1 taza de avena 🥣
- 2 huevos 🥚
- 1/4 taza de miel 🍯
- 1 cucharadita de polvo de hornear 🧂
- Una pizca de sal 🧂
- Opcional: nueces o chocolate oscuro para decorar 🍫
Instructions
- Macha los plátanos en un tazón grande hasta que estén bien triturados.
- En otro tazón, bate los huevos junto con la miel hasta que estén bien integrados.
- Añade la mezcla húmeda a los plátanos y la avena, luego agrega el polvo de hornear y la sal.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y decora con nueces o chocolate si lo deseas. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
Notes
- Conserva el bizcocho en un recipiente hermético para mantener su frescura.
- Puedes sustituir la miel por otro edulcorante si prefieres.
- Prueba añadir canela o vainilla para un toque adicional de sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg