Ingredients
Scale
- 250 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos grandes
- 100 ml de zumo de naranja natural
- 80 ml de aceite de girasol
- Ralladura de 1 naranja grande
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal, luego añadir la ralladura de naranja.
- En otro bol, batir los huevos y añadir el zumo de naranja y el aceite de girasol.
- Combinar los ingredientes húmedos con los secos y mezclar hasta que estén bien integrados.
- Engrasar y enharinar un molde para bizcocho, verter la mezcla y hornear durante 35-40 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Notes
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para lograr una mejor integración.
- No abras el horno durante la cocción para evitar que el bizcocho se hunda.
- Para un sabor más intenso a naranja, se pueden añadir gotas de esencia de naranja.
- Decora con azúcar glas o un glaseado de naranja para un acabado perfecto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Sin gluten (si se usa harina sin gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg