Ingredients
Scale
- 200 gramos de harina de trigo
- 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 200 gramos de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 250 ml de zumo de naranja natural
- Ralladura de 1 naranja
- 3 huevos grandes
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)
- Una pizca de sal
Instructions
- Mezcla la harina, cacao, levadura y sal en un bol grande.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y pálida.
- Agrega el aceite, zumo y ralladura de naranja a la mezcla líquida, y combina bien.
- Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, sin sobrebatir.
- Precalienta el horno a 180ºC. Engrasa y enharina un molde.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea de 35 a 40 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Notes
- Para un sabor más intenso a naranja, añade esencia de naranja.
- Empapa el bizcocho con almíbar de naranja para hacerlo más jugoso.
- Decora con azúcar glas o una cobertura de chocolate y naranja.
- Usa ingredientes a temperatura ambiente para un mejor resultado.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg