Ingredients
Scale
- 2 mangos maduros, pelados y sin hueso
- 1 taza de yogur natural o yogur griego
- ½ taza de leche o leche de coco
- 1 cucharada de miel o azúcar al gusto
- Una pizca de cardamomo molido (opcional)
- Hielo al gusto
Instructions
- Pelamos y cortamos los mangos en trozos pequeños para facilitar la licuación.
- En una licuadora potente, colocamos los trozos de mango, el yogur, la leche, la miel y el cardamomo. Añadimos hielo si deseamos un batido más frÃo y espeso.
- Licuamos hasta obtener una mezcla homogénea, cremosa y sedosa.
- Servimos en vasos altos, decoramos con menta fresca o trocitos de mango en la superficie, y acompañamos si deseamos.
Notes
- Usa mangos bien maduros para mayor sabor y dulzura natural.
- Ajusta la cantidad de miel o azúcar según tu preferencia.
- Puedes variar la leche (de vaca, coco o vegetal) para diferentes texturas y sabores.
- Agrega unas gotas de vainilla o canela para un toque aromático extra.
- Realiza versiones sin azúcar usando solo fruta y yogur natural.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Bebidas, Desayunos
- Method: Licuar
- Cuisine: India
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 55 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 5 mg