Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 300 ml de agua tibia
- 10 g de levadura
- 10 g de sal
- 5 g de azúcar
Instructions
- Reúne todos los ingredientes en un lugar conveniente.
- Mezcla los ingredientes en la amasadora a baja velocidad hasta que estén integrados.
- Aumenta la velocidad y amasa durante aproximadamente 10 minutos.
- Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño.
- Deja que la masa repose en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
- Dale forma a la masa según tus preferencias.
- Deja que el pan formado repose nuevamente por 30-40 minutos.
- Precalienta el horno a 220°C (428°F) y hornea el pan durante 25-30 minutos.
Notes
- El tiempo de reposo puede variar según la temperatura ambiente.
- Prueba agregar semillas o hierbas para darle un toque especial a tu pan.
- Permite que el pan se enfríe antes de cortarlo para mantener su textura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Tradicional
- Diet: Sin gluten (usa harina sin gluten)
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg