Ingredients
Scale
- 300g de ajo tierno fresco
- 50ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Hierbas frescas (perejil o cilantro)
- Pan para servir
Instructions
- Enjuaga bien el ajo tierno bajo agua fría y déjalo secar completamente.
- Pica finamente el ajo tierno en una tabla de cortar.
- En un bol, combina el ajo tierno picado con el aceite de oliva y una pizca de sal. Mezcla bien.
- Sirve tu Ajo Tierno Fresco con hierbas frescas y pan crujiente.
Notes
- Puedes usar ajo tierno de diferentes variedades para probar distintos sabores.
- Este plato es ideal para acompañar carnes o como un aperitivo.
- Para un toque extra, añade un chorrito de limón al mezclar los ingredientes.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg