Ingredients
Scale
- 500g de acelgas frescas
- 2 tazas de leche descremada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo (opcional)
Instructions
- Lava bien las acelgas y córtalas en trozos manejables.
- Pon una olla a fuego medio y añade el aceite de oliva, luego sofrÃe las acelgas por 5 minutos.
- Agrega la leche descremada y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
- Este plato se puede acompañar con arroz integral o quinoa.
- Se puede ajustar la cantidad de ajo según preferencia.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hervido
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Bajo en grasa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 5mg