Almendra Marcona Tostada: Un Delicioso Bocado Crujiente para Amantes de los Snacks 🌰🍞✨
1. Introducción

Si buscas un snack delicioso y saludable, no puedes equivocarte con la almendra marcona tostada. Estas crujientes tostadas de almendras son un favorito en muchos hogares, caracterizadas por el exquisito sabor de las almendras Marcona, que son apreciadas por su sabor mantecoso y textura suave. Pero, ¿qué hace tan especial a este bocado? En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar tu propia y deliciosa Almendra Marcona Tostada, asegurándote de que disfrutes cada crujiente bocado!
Además de ser un snack increíble, las almendras marcona son perfectas para usar en otras recetas. ¿Has probado nuestras Galletas de Almendra y Miel? ¡Son una verdadera delicia!
2. Ingredientes
Para preparar Almendra Marcona Tostada, reúne los siguientes ingredientes:
- 1 taza de almendras Marcona
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal marina (o al gusto)
- 1 barra de pan de tu preferencia (la ciabatta o baguette funcionan muy bien)
Si quieres darle un toque extra, puedes añadir un poco de pimienta negra recién molida. ¡Verás qué bien combina!
3. Preparación Paso a Paso
Paso 1: Prepara las Almendras Marcona

Comienza tomando tus almendras marcona crudas. Colócalas en un bol y asegúrate de que estén listas para tostar. La calidad de las almendras mejorará significativamente los sabores de tu tostada. Puedes encontrar almendras marcona de excelente calidad en tiendas especializadas como Sucesores de Ignacio López.
Paso 2: Tuesta las Almendras

En una sartén grande, tuesta las almendras Marcona a fuego medio. Remueve ocasionalmente para asegurar un tostado uniforme, lo cual generalmente toma alrededor de 5-7 minutos. Las almendras deben volverse de un color dorado y tener un aroma delicioso. Es importante no quemarlas, ya que esto afectaría su sabor.
Paso 3: Deja Enfriar las Almendras

Una vez tostadas, retira las almendras del fuego y déjalas enfriar durante unos minutos. Este paso es crucial, ya que bloquea los sabores y asegura que permanezcan crujientes. Si las mezclas con el aceite de oliva cuando están muy calientes, pueden perder su textura.
Paso 4: Combina con Aceite de Oliva y Sal

En un bol, mezcla las almendras enfriadas con aceite de oliva y sal marina, asegurando una cobertura uniforme. Esto realzará el perfil de sabor de tu Almendra Marcona Tostada, sacando a relucir el sabor a nuez de las almendras. Este es el secreto para un bocado inolvidable.
5. Montaje y Presentación
Corta tu barra de pan en rebanadas y tuéstalas ligeramente. Una vez listas, añade las almendras Marcona sazonadas en la parte superior, permitiéndoles brillar. Sirve inmediatamente para un snack apetitoso! Para una presentación más elegante, puedes decorar con unas hojas de perejil fresco.
Esta tostada combina perfectamente con una Ensalada de Garbanzos y Atún para un almuerzo ligero y nutritivo.
6. Variaciones Creativas
¡Siéntete libre de ser creativo! Puedes experimentar con diferentes tipos de pan, como pan integral o de masa madre. También, puedes añadir ingredientes adicionales, como una llovizna de miel o hierbas frescas como romero o tomillo, para aventuras de sabor adicionales. Incluso, un poco de queso parmesano rallado puede ser un gran complemento.
Si te gustan los sabores agridulces, prueba con nuestra Tarta de Queso y Arándanos. ¡Te encantará!
7. Beneficios Nutricionales
Las almendras Marcona son ricas en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes, haciendo de esta tostada una opción nutritiva. Combínala con ensaladas ligeras o fruta para una experiencia de snack completa! Además, son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantenerte satisfecho por más tiempo.
Para una comida completa y saludable, puedes acompañar esta tostada con una Sopa de Verduras y Fideos.
8. Instrucciones de Almacenamiento
Si tienes sobras, guarda la tostada ya montada sin el pan en un recipiente hermético hasta por 3 días. Las almendras pueden guardarse en un recipiente aparte para mantener su crujido. Es importante evitar la humedad, ya que esto puede afectar su textura.
9. Conclusión
En conclusión, Almendra Marcona Tostada no solo es un snack delicioso, sino también una receta fácil que destaca el sabor distintivo de las almendras Marcona. Con solo unos pocos pasos, puedes crear un plato satisfactorio que es perfecto para entretener o disfrutar de una tarde tranquila. Además, es una excelente opción para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.
Así que reúne tus ingredientes, sigue los pasos e ¡indúlgente con esta delicia de almendras crujientes! Y si te sobran almendras, ¿por qué no preparas un delicioso Bizcocho de Yogur y Limón con un toque de almendras picadas?
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Almendra Marcona Tostada
Almendra Marcona Tostada: Un delicioso y saludable aperitivo, lleno de sabores exquisitos que resaltan la suavidad y cremosidad de las almendras Marcona tostadas.
- Total Time: 20 minutos
- Yield: 2 porciones 1x
Ingredients
- 1 taza de almendras Marcona
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 barra de pan (ciabatta o baguette funciona bien)
Instructions
- Preparar las almendras Marcona en un tazón para que estén listas para tostar.
- En una sartén, tostar las almendras Marcona a fuego medio, removiendo ocasionalmente durante 5-7 minutos.
- Retirar las almendras del fuego y dejar enfriar por unos minutos.
- Mezclar las almendras enfriadas con aceite de oliva y sal marina en un tazón.
- Cortar la barra de pan en rebanadas y tostar ligeramente. Colocar las almendras sazonadas por encima y servir de inmediato.
Notes
- Se pueden usar diferentes tipos de pan o añadir otros ingredientes como miel o hierbas frescas.
- Las almendras Marcona son ricas en grasas saludables, vitamina E y antioxidantes.
- Si quedan sobras, almacenarlas en un recipiente hermético, separando las almendras del pan.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Tostado
- Cuisine: Mediterránea
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg