Pimientos del Piquillo Rellenos: Una Joya Culinaria de España 🌶️🧀✨
1. Introducción
Sumérgete en el corazón de la cocina española con nuestra exquisita pimientos del piquillo rellenos receta. Este plato clásico presenta pimientos del piquillo dulces, cuidadosamente rellenos con un relleno cremoso y sabroso, y horneados a la perfección. Tanto si eres un chef experimentado como un novato culinario, esta receta te guiará para crear una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable. Imagina la explosión de sabor cuando el tierno pimiento y el rico relleno se mezclan armoniosamente en tu boca. Los pimientos del piquillo rellenos receta no son solo un plato; es una celebración del patrimonio culinario español. ¿Eres aficionado a las tapas? Entonces seguro que disfrutarás esta elaboración. Y si te gusta experimentar, prueba a rellenarlos con lo que más te guste, ¡las posibilidades son infinitas!

Perfectos como aperitivo, guarnición o incluso una comida ligera, los pimientos del piquillo rellenos receta ofrecen versatilidad y elegancia. Esta receta equilibra perfectamente los sabores tradicionales con técnicas sencillas, haciéndola accesible para todos. Prepárate para impresionar a tu familia y amigos con esta deliciosa exquisitez española. Nuestras instrucciones claras, paso a paso, aseguran que tus pimientos del piquillo rellenos receta salgan perfectos en todo momento. ¡Embárcate con nosotros en este viaje lleno de sabor! Si te animas a preparar más tapas, te recomendamos nuestra receta de ensaladilla rusa clásica, un imprescindible en cualquier mesa española.
2. Ingredientes Necesarios
- 12 pimientos del piquillo
- 200g de queso crema, ablandado
- 100g de gambas cocidas, finamente picadas
- 50g de queso manchego rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado para la cobertura
- Perejil fresco, picado (para adornar)
3. Equipo Necesario
- Bol para mezclar
- Tabla para cortar
- Cuchillo
- Fuente para hornear
- Horno
4. Instrucciones Paso a Paso
Step 1: Prepare the Piquillo Peppers
Retira con cuidado los pimientos del piquillo de la lata o el tarro. Sécalos con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Este paso asegura que los pimientos estén listos para ser rellenados y horneados de manera uniforme. Manéjalos con cuidado para evitar que se rompan.

Step 2: Make the Filling
En un bol para mezclar, combina el queso crema ablandado, las gambas cocidas picadas, el ajo picado y el queso manchego rallado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. Sazona con sal y pimienta al gusto. Este relleno cremoso y sabroso es el corazón de nuestra pimientos del piquillo rellenos receta. ¿Buscas alternativas? Puedes encontrar más ideas en este enlace aquí.

Step 3: Stuff the Peppers
Rellena con cuidado cada pimiento del piquillo con la mezcla de queso crema, asegurándote de no rellenarlos en exceso para evitar que se revienten durante el horneado. Coloca los pimientos del piquillo rellenos en una fuente para hornear ligeramente aceitada.

Step 4: Bake the Pimientos del Piquillo Rellenos
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Espolvorea pan rallado sobre los pimientos rellenos y rocía con aceite de oliva. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pan rallado esté dorado y el relleno esté caliente. Este proceso de horneado realza los sabores y las texturas de la pimientos del piquillo rellenos receta. Si buscas una receta reconfortante para los días fríos, no dejes de probar nuestra sopa de ajo castellana. ¡Te calentará el alma!

5. Tips and Variations
- Para una opción vegetariana, sustituye las gambas por verduras finamente picadas como calabacín o champiñones.
- Añade una pizca de pimentón ahumado al relleno para darle un sabor ahumado.
- Sirve los pimientos del piquillo rellenos con un chorrito de glaseado balsámico para añadir dulzor y acidez.
- Experimenta con diferentes tipos de queso para el relleno, como queso de cabra o feta.
6. Sugerencias para Servir
Los pimientos del piquillo rellenos receta son increíblemente versátiles y se pueden servir de varias maneras. Son un excelente aperitivo para cenas, ofreciendo un sabor de España a tus invitados. Alternativamente, sírvelos como una deliciosa guarnición junto con carnes o pescados a la parrilla. Para un almuerzo ligero, combina los pimientos rellenos con una ensalada fresca. Adorna con perejil fresco para una presentación elegante. Si te apetece algo más contundente, puedes acompañarlos con unos callos a la madrileña picantes, un plato tradicional y sabroso.
7. Beneficios para la Salud
Los pimientos del piquillo no solo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes. Son una buena fuente de vitamina C, vitamina A y antioxidantes. El queso crema proporciona calcio y proteínas, mientras que las gambas añaden ácidos grasos omega-3. Los pimientos del piquillo rellenos receta son un plato equilibrado y sabroso que ofrece varios beneficios para la salud. Además, al hornearlos, conservamos mejor sus propiedades que si los friéramos. ¿Qué más se puede pedir?
8. Instrucciones de Almacenamiento
Guarda los pimientos del piquillo rellenos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Se pueden guardar hasta por 3 días. Caliéntalos de nuevo en el horno o en el microondas antes de servirlos para mantener su textura y sabor. Estos pimientos del piquillo rellenos receta son un manjar cuando se preparan, se almacenan y se consumen correctamente. Si te sobra relleno, puedes usarlo para otras preparaciones, como untar tostadas o rellenar canapés.
9. Conclusión
Nuestros pimientos del piquillo rellenos receta son un plato español delicioso y auténtico que seguro que impresionará. Con su relleno cremoso y sus pimientos del piquillo dulces, esta receta ofrece un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Tanto si buscas un aperitivo sofisticado como una comida ligera, estos pimientos rellenos son una opción fantástica. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de un sabor de España en tu propia casa. Esta pimientos del piquillo rellenos receta se convertirá en un favorito de la familia, ¡garantizado! Y si eres de los que disfrutan cocinando con diferentes tipos de carne, te invitamos a probar nuestro conejo al ajillo jugoso o el clásico pollo al ajillo tradicional. ¡Buen provecho! ¿Y para el postre? ¡Anímate con un arroz con leche cremoso, leche frita crujiente, unas torrijas dulces de Semana Santa, una crema catalana caramelizada, o una tarta de Santiago almendrada! ¡La repostería española es deliciosa!
Print
Pimientos del Piquillo Rellenos
Los Pimientos del Piquillo Rellenos son una joya culinaria de España, donde los pimientos dulces están rellenos de una mezcla cremosa y sabrosa, y horneados a la perfección. Este plato es ideal como aperitivo o como complemento en comidas ligeras.
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
Ingredients
- 12 pimientos del piquillo
- 200g de queso crema, suavizado
- 100g de camarones cocidos, finamente picados
- 50g de queso Manchego rallado
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado para cubrir
- Perejil fresco, picado (para decorar)
Instructions
- Preparar los pimientos del piquillo, secándolos con papel toalla.
- En un bol, mezclar el queso crema, los camarones picados, el ajo y el queso Manchego. Sazonar con sal y pimienta.
- Rellenar cada pimiento con la mezcla del queso y colocarlos en un molde para hornear.
- Precalentar el horno a 190°C. Espolvorear pan rallado sobre los pimientos y rociar con aceite. Hornear durante 15-20 minutos.
Notes
- Para una opción vegetariana, sustituir los camarones por verduras finamente picadas como calabacín o champiñones.
- Agregar una pizca de pimentón ahumado a la mezcla para un sabor ahumado.
- Servir los pimientos con un chorrito de glaseado balsámico para añadir dulzura y acidez.
- Experimentar con diferentes tipos de quesos para el relleno, como queso de cabra o feta.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
- Diet: Sin gluten
Nutrition
- Serving Size: 1 pimiento
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg