Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa

Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa: Un Abrazo Cálido en Cada Bocado 🍝🍄🐔

1. Introducción

Sumérgete en la experiencia culinaria de la **pasta con pollo y champiñones**, un plato que evoca la comodidad y el sabor en cada bocado. Esta receta exquisita combina la suavidad del pollo, el toque terroso de los champiñones y la textura perfecta de la pasta, todo ello bañado en una salsa cremosa irresistible. Ya sea que busques una cena rápida para la semana o un plato que conquiste a todos, esta receta de **pasta con pollo y champiñones** es la elección acertada.

En este artículo, te guiaremos paso a paso para crear esta obra maestra culinaria, exploraremos sus variaciones y te ofreceremos consejos para lograr la **pasta con pollo y champiñones** perfecta en cada ocasión. ¡Prepárate para descubrir la magia de este plato que reconforta el alma! Y si te apetece explorar otras opciones deliciosas, no te pierdas estas otras recetas maravillosas que tenemos para ti en: Recetas Maravillosas.

Finished Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa, a delicious creamy pasta dish.

2. Ingredientes Necesarios

Para preparar esta deliciosa **pasta con pollo y champiñones**, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 libra de pasta (fettuccine, penne, spaghetti, ¡la que más te guste!)
  • 1.5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 8 onzas de champiñones frescos, laminados
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/2 taza de crema de leche (nata líquida para cocinar)
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas italianas secas
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Perejil fresco picado (para decorar)

3. Preparando los Ingredientes

Antes de comenzar a cocinar esta **pasta con pollo y champiñones**, dedica unos minutos a preparar los ingredientes. Esto hará que el proceso sea más eficiente y agradable. Asegúrate de que el pollo esté cortado en trozos uniformes para que se cocine de manera pareja. Lamina los champiñones y pica el ajo finamente. Mide la crema de leche y el queso parmesano. Tener todo listo te ayudará a crear la **pasta con pollo y champiñones** perfecta. ¡Créeme, la organización es clave! Si además quieres ideas para almuerzos rápidos y sabrosos, echa un vistazo a nuestra sección de almuerzos.

4. Instrucciones Paso a Paso

Sigue estas instrucciones detalladas para preparar una **pasta con pollo y champiñones** que te hará quedar como un chef profesional:

Paso 1: Sofríe el Pollo

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo troceado y cocina hasta que esté dorado y completamente cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Sazona con sal, pimienta y hierbas italianas. Retira el pollo de la sartén y reserva. Este es el primer paso crucial para una **pasta con pollo y champiñones** espectacular.

Diced chicken cooking in a skillet for Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa.

Paso 2: Cocina los Champiñones y el Ajo

En la misma sartén, añade los champiñones laminados y el ajo picado. Cocina hasta que los champiñones estén tiernos y hayan liberado sus jugos, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Remueve ocasionalmente para evitar que se peguen. Este paso añade una profundidad de sabor increíble a tu **pasta con pollo y champiñones**. Si te gustan las cenas fáciles y rápidas, no dudes en echarle un ojo a nuestra selección de cenas.

Cream and garlic being mixed in a saucepan for the creamy sauce of Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa.

Paso 3: Cocina la Pasta

Mientras el pollo y los champiñones se cocinan, hierve una olla grande con agua salada. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta y reserva. Una pasta perfectamente cocida es esencial para una **pasta con pollo y champiñones** de primera.

Pasta boiling in a pot for Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa preparation.

Paso 4: Combina y Sirve

Regresa el pollo cocido a la sartén con los champiñones y el ajo. Vierte la crema de leche y remueve para combinar. Lleva a fuego lento y cocina durante 2-3 minutos, permitiendo que la salsa espese ligeramente. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla para cubrirla con la salsa. Incorpora el queso parmesano. Sirve inmediatamente, adornado con perejil fresco. ¡Disfruta de tu deliciosa **pasta con pollo y champiñones** casera! Para inspirarte, puedes utilizar recetas de Nestlé para perfeccionar tu receta.

Mixing chicken, mushrooms, and pasta with creamy sauce for Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa.

5. Consejos para la Pasta con Pollo y Champiñones Perfecta

  • Usa Ingredientes Frescos: Los champiñones y las hierbas frescas realzarán el sabor de tu plato.
  • No Cocines la Pasta en Exceso: Cocina la pasta al dente para asegurarte de que mantenga su forma y textura en la salsa cremosa.
  • Ajusta el Espesor de la Salsa: Si la salsa está demasiado espesa, agrega un poco de agua de la cocción de la pasta para diluirla. Si está demasiado líquida, cocina a fuego lento durante unos minutos más para reducirla.
  • Sazona Generosamente: Prueba y ajusta la sazón con sal, pimienta y hierbas italianas a tu gusto.
  • Decora: El perejil fresco añade un toque de color y frescura al plato terminado.

6. Variaciones y Mejoras

Existen muchas maneras de personalizar tu **pasta con pollo y champiñones**. Para un sabor más rico, prueba agregar un chorrito de vino blanco a la sartén al cocinar los champiñones. También puedes añadir otras verduras como espinacas, pimientos o tomates secos. Para un toque picante, agrega una pizca de hojuelas de pimiento rojo. Diferentes tipos de queso, como Asiago o Gruyere, también pueden utilizarse para realzar la salsa. Experimenta con estas variaciones para crear tu propia versión única de este plato clásico. Quizás te interese probar también fideos Asiaticos en menos de 20 minutos

7. Sugerencias para Servir

La **pasta con pollo y champiñones** es una comida completa por sí sola, pero también puede servirse con una guarnición de pan de ajo o una ensalada verde sencilla. Una copa de vino blanco fresco, como Pinot Grigio o Sauvignon Blanc, combina perfectamente con la salsa cremosa. Para una comida más sustanciosa, sírvela con una guarnición de verduras asadas. Este plato es perfecto para cenas familiares, reuniones o cualquier ocasión en la que quieras impresionar con una comida reconfortante y deliciosa. Y si te apetece algo diferente, puedes experimentar con Japchae (fideos de boniato salteados con verduras) o Japchae (fideos de boniato salteados con verduras) 2

8. Beneficios para la Salud

Este plato de **pasta con pollo y champiñones** ofrece varios beneficios nutricionales. El pollo es una excelente fuente de proteína magra, esencial para la construcción y reparación de músculos. Los champiñones son bajos en calorías y ricos en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D y antioxidantes. La pasta integral proporciona fibra, que ayuda en la digestión y promueve la saciedad. Al utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, puedes disfrutar de una comida que es tanto deliciosa como nutritiva. El control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada mientras disfrutas de tus comidas reconfortantes favoritas. ¿Qué tal unos deliciosos Wontons con aceite de chili picante o Wontons con aceite de chili picante 2?

9. Conclusión

La **pasta con pollo y champiñones** es un plato versátil y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión. Con su salsa cremosa, pollo tierno y champiñones terrosos, seguramente se convertirá en un favorito de la familia. Siguiendo estos sencillos pasos y consejos, puedes crear una comida de calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar. Así que, reúne tus ingredientes y prepárate para disfrutar de un delicioso plato de **pasta con pollo y champiñones**. ¡Feliz cocina! Si quieres otra opción sabrosa, prueba una Sopa de wonton o wan tun versión casera y fácil 2 o Receta de wonton o wan tun fritos 2

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Finished Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa, a delicious creamy pasta dish.

Pasta con Pollo y Champiñones en Salsa Cremosa

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Disfruta de los sabores cremosos y reconfortantes de la pasta con pollo y champiñones. Este plato combina pollo tierno, champiñones terrosos y pasta perfectamente cocida, todo envuelto en una lujosa salsa de crema.

  • Total Time: 35 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x

Ingredients

Scale
  • 1 libra de pasta (fettuccine, penne o espagueti)
  • 1.5 libras de pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortadas en trozos pequeños
  • 8 onzas de champiñones frescos, laminados
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas italianas secas
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • Perejil fresco, picado (para decorar)

Instructions

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo picado y cocina hasta que esté dorado y completamente cocido, aproximadamente 5-7 minutos. Sazona con sal, pimienta y hierbas italianas. Retira el pollo de la sartén y reserva.
  2. En la misma sartén, añade los champiñones laminados y el ajo picado. Cocina hasta que los champiñones estén tiernos y hayan soltado sus jugos, aproximadamente 5-7 minutos.
  3. Mientras se cocinan el pollo y los champiñones, hierve una olla grande con agua salada. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta y reserva.
  4. Devuelve el pollo cocido a la sartén con los champiñones y el ajo. Vierte la crema espesa y mezcla. Lleva a ebullición y cocina durante 2-3 minutos para que la salsa espese ligeramente. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien. Incorpora el queso parmesano. Sirve inmediatamente, decorado con perejil fresco.

Notes

  • Utiliza ingredientes frescos para mejorar el sabor de tu plato.
  • No sobrecocines la pasta; cocínala al dente para mantener su forma y textura en la salsa cremosa.
  • Si la salsa está demasiado espesa, añade un chorrito de agua de la pasta para diluirla.
  • Prueba y ajusta la sazón según lo necesites.
  • El perejil fresco añade un toque de color y frescura al plato terminado.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Salteado
  • Cuisine: Italiana
  • Diet: Sin gluten (si se usa pasta sin gluten)

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 540 Kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 90mg

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